光明在上海做的送奶到家业务,看上去是个很花钱,吃力不讨好的业务,在我看来,如果真做好了,可以很赚钱。只是光明的股权结构,上海人小富即安的文化,可能会限制光明的前途。
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谢谢xucheng,长见识了,还真有能长期保存的酸奶!
不过消费者惯性思维,生产日期“久远”的酸奶估计不太好卖,呵呵......
以前看王佳芬《我和光明15年》觉得写得特别生动,老国企的人固执,观念陈旧,企业文化刻板,呵呵....
国企小富即安的文化跟上级主管部门也有关系,稳定第一,但求无过,得过且过。
回复小石
这就是莫斯利安特别的地方。一般酸奶的保质期是14天,还需要冷藏。莫斯利安酸奶的保质期是180天,接近半年,还是常温保存。
以前生产酸奶都是以销定产,看能卖掉多少,再定生产量,所以代理商一般都会保守申请供量。而莫斯利安的长保质期改变了原先的产业链结构,他可以以产定销,先生产,再卖货,加上常温保存,对代理商来说成本就小很多。所以现在代理商倒戈的较多,莫斯利安的销量上的也很快。这种常温酸奶在国外也是颠覆性的产品,好像在俄罗斯占有率最高,达到80%以上,国内才刚刚开始。这个产品的壁垒在菌种,工艺,灌装上。三元五年前买过这个灌装设备,但是做了三年没做出来,2011年的时候把设备报废了。在菌种上面,我相信光明还有很有潜力的。
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