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中药材短缺 企业可尝试自建药材基地

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发表于 2008-8-6 22:37:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

中药材短缺 企业可尝试自建药材基地

“甘草近来几乎有价无市!”日前记者在采访中获悉全国甘草断档颇为疑惑。有“十方九草”之称的甘草是用途非常广泛的中药材,这种用量极大的中药材何以短缺?

  “甘草长期以来一直热销,市场上的货几乎是随来随走,完全零库存。去年,几家甘草大批发商多次到内蒙古、甘肃、东北等地组织货源,都空手而归。眼下甲等甘草已经卖到每公斤14-16元,是近年少见的高价位。”有药材商证实。

  甘草供应短缺局面短期难改变

  步长集团生产技术总监助理张伟告诉记者,“甘草短缺的原因有四个方面:一是用量大。甘草药食两用,药用很广,不仅临床用量大,成品原料药用量也大,有‘十方九草’之称;同时甘草是食品甜味剂,食品生产使用的甘草量也很大。二是资源破坏严重。甘草属于沙生植物,生长时间较长,达到药用要求需3-5年。上世纪八九十年代,随着市场需求猛增,甘草价格上涨,对野生甘草的无序采挖几乎达到疯狂的程度。尽管有关部门曾发文限制甘草采挖和收购,但仍未能阻止对甘草的滥采,造成野生甘草资源被破坏,同时也严重破坏了脆弱的沙漠植被。三是政策限制。近几年国家为保护沙漠植被,禁采禁挖野生甘草,使市场上难见野生甘草。四是外贸出口使国内市场难以见到优质甘草。外贸出口对甘草质量要求高,因为出口利润大,因此优质甘草大多已出口,国内市场难以见到。”

  甘草在我国有10多个品种,目前《药典》收载的3个品种:乌拉尔甘草、胀果甘草和光果甘草在内蒙古、甘肃、新疆、青海、陕西、宁夏、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁等省区均有广泛分布。据张伟介绍,近年来,国家拿出大量资金扶持甘草人工种植,人工种植发展迅速,现在市场上基本都是人工种植的甘草。但是,甘草种植面积的增加远远跟不上使用量的增长,甘草质量也时好时坏。市场上的甘草大部分只生长了两年(从种子直播育苗、移栽到采收),除有一点甘草的甜味外,几乎见不到传统甘草药材的性状特点。张伟表示,国家在长江流域采取的退耕还林(草)措施效果非常明显,可借鉴用于甘草等濒危药材的人工种植和保护,但关键是要有一个统一而得力的机构负责管理。

  中药材人工种植需保证道地性

  短缺的中药材不只是甘草。据北京同仁堂集团总工程师田瑞华介绍,目前我国临床和中药生产用的1000多种中药材只有20%是人工种植和养殖的,中药资源面临着过度开发和无序利用,而且药材供应商不集中,造成最常用的4000余种药材中有20%面临短缺局面。

  “人工种植药材,经常因为信息不畅、无人指导,某种药材涨价了就一窝蜂都种这种药材,结果出现严重供过于求或因无人种植而紧缺的现象。”张伟说,建立一套健全的药材流通体系和药材种植、养殖信息流通机制是广大药农盼望已久的事情。

  据了解,野生药材中约有30%市场短缺,其中大部分为常用药材,如水蛭、全蝎、蜈蚣、黄精、苍术、白芨、半夏、防风、何首乌、羌活、秦艽、五味子、连翘、肉苁蓉、锁阳、麻黄、珠儿参、蒲黄、通草等。究其原因,张伟列举了6条:“一是野生资源日益减少,个别品种已被列入接近濒危药材;二是用量增大,出口量增大;三是农村劳动力减少,大量劳动力外出打工,有些地方的野生药材无人采收;四是劳动力价格上涨,采挖野生药材十分辛苦,很少有人愿意去;五是政府采取封山育林措施,一些药材禁挖禁采;六是因滥用农药化肥,环境污染严重,造成水蛭等一些动物药材野生资源锐减。”

  他认为,要改变这种过度开发和无序利用的状况,首先要研究开发消耗量大的药材的替代品种;其次要提高药材的质量和利用率,减少药材投料量;第三,开发利用药材的非药用部位;第四,改变工艺,提高收率,减少浪费;第五,在产地广泛宣传应遵照药材的传统采收时间科学采收、加工、贮藏、运输,减少霉变、污染等造成的损失,提高中药材质量。

  “缓解中药材供应紧张的局面,需要人工种植和野生抚育同时进行,区域保护,计划采收”。但人工种植需保证药材的道地性,以保证疗效。独特的地域气候、土壤环境、共生生态、采收加工方法以及独特的种植方法,成就了传统中药材的道地性。“现在,有些人受经济利益驱动,一旦某种药材市价上扬就疯狂采挖,本应生长3-4年才能药用的,只生长1-2年就采收了,甚至有些果实类药材还没到采收季节。现在市面上的黄芪、甘草、党参等都属于这种情况。按照中医药理论,药材生长年限不足或过长,采收不依时,其药味薄,就达不到预期的疗效。”张伟说。

  自建药材基地或可行

  供应短缺导致中药材价格上涨,进而加大医药企业的产品成本。近两年,中药材价格全面上涨,生产用水、汽、电、煤的价格也飞速上涨,加上国家对药品进行限价和降价,使企业的利润变得微薄,仅能维持企业运转,没有足够的资金投入科研。一些小型医药企业开工不足,有2/3的产能闲置,大部分时间只能放假。

  原材料短缺既加大了产品成本,也让企业生产“巧妇难为无米之炊”。为保证原材料供应,一些企业建立了自己的药材基地。东阿阿胶为获取生产阿胶所需的驴皮大规模养驴,顺带开发驴肉产品,欲打造中国驴肉第一品牌。在“以肉谋皮”的同时,驴肉开发的高附加值也能为其带来不错的效益。

  “这其实是被逼无奈,东阿阿胶参与毛驴养殖、进军驴肉产业肯定不光是为了赚取驴肉制品的利润。”东阿阿胶总经理秦玉峰表示,过去东阿阿胶只收皮不买肉,农户的养殖积极性不高,现在通过开发肉制品“以肉谋皮”,可促进驴皮原料的可持续供应,进而控制上游原料。

  张伟对此此颇为认同,“企业经营相关产业,既能促进自身主业发展,而且还能盈利,不失为一件好事”。他介绍说,步长集团以医药为主业,为贮备人才创办了国际商贸学院进入教育领域;为深入研究中药在多种心脑血管疾病方面的疗效,创办了多家专科医院进入医疗领域。目前这三个产业齐头并进,相互促进,发展得很好。

  不过,在这方面企业也有教训。张伟介绍说,在GAP实施初期,步长集团、天津天士力集团、北京同仁堂集团等企业先后建立了药材基地,一些基地还通过了国家食品药品监督管理局的GAP认证。“但这些通过GAP认证的基地只有少数为承建企业带来了效益还能发展下去,大部分基地因成本高、投入资金大、管理困难而难以维持。而且,在目前中药企业微利时期,企业想拿出一定的资金建立自己的药材基地也相当不容易”。

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