研究显示：气候变化将威胁全球葡萄酒生产

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研究显示：气候变化将威胁全球葡萄酒生产

申延玲编译 　　全球气候变暖将使传统葡萄酒生产国的葡萄种植面临某种困境。葡萄酒产区将向其它地区转移或将形成新的葡萄酒产区版图。

　　研究预测，由于气候变化，世界优质葡萄酒产区的葡萄酒产量将下降三分之二。酿酒葡萄是最挑剔的农作物之一，对温度、降雨、阳光等气候的变化极为敏感。

　　到2050年，法国波尔多、罗纳河谷、意大利托斯卡纳、加州纳帕、智利等地葡萄酒的产量将出现急剧缩减。波尔多、罗纳河谷、托斯卡纳地区葡萄酒的产量将下降85%。澳大利亚将下将74%，加州70%，南非开普地区 55%，智利40%。

　　同时，这也意味着原先不太适宜葡萄酒生产的地区将适宜种植更多品种，像欧洲北部、英国、美国西北部、中国中部的山区等。这反过来也将产生一系列潜在问题。一些地区尚未开发，有的还是野生动物保护区。葡萄种植者也将面临一定的挑战。

　　保护国际机构（Conservation Internationa）资深科学家Lee Hannah说，“气候变化将形成新的葡萄酒产区分布。一些品种在现在欧洲地区种植将变得尤为困难。但这并不是说不能在这种植了，只是需要灌溉和进行专门的投入，种植成本就会增加。”

　　（来源：guardian.co.uk ）