观察：可口可乐的“中药缘”有多深

福尔莫斯

观察：可口可乐的“中药缘”有多深

当产生某种共同利益的需求时，一切的合作都有了可能。日前，中国中医科学院宣称与可口可乐公司携手，双方将联合组建“中医药研究中心”。

作为中医药科学研究机构的权威，中国中医科学院还是第一次和跨国企业共同成立研发中心，而此次合作将致力于根据中医学基础理论及中药学原理共同开发健康型中药饮料。尽管合作的主攻方向仅仅是中药饮料，但对于中医科学院而言，此举的更大意义无疑在于“促进中医药国际化发展的有益探索”。通过“可口可乐”这样有“流行风尚指标”之称的载体去传播中医药文化，或许能有惊喜。

对于本次合作的另一主角可口可乐而言，也是首次与中国科研机构联合开发饮料，但这显然不是突然之举。饮料巨头“触电”中医药，也让大家相信，非碳酸饮料的市场前景非常诱人，可口可乐公司将继续抢食非碳酸饮料“馅饼”。除了非碳酸饮料自身的巨大市场潜力外，可口可乐正面临着国际舆论对于碳酸饮料健康性拷问的越来越强大的压力。今年8月份，“碳酸饮料从北美中小学‘下课’事件”无疑更坚定了可口可乐公司进一步开发非碳酸饮料的决心。而与中医科学院合作的“健康饮料”，将可能成为其开拓领域中的新宠，非碳酸饮料产品正成为碳酸饮料生产企业新的业务增长点。

关于此次双方所要研制的健康型中药饮料，很容易让人联想到正在全国不断升温的凉茶市场。继王老吉凉茶的开局全胜之后，广药集团旗下的白云山、潘高寿等相继试水，表现都可圈可点。随着王老吉凉茶进入肯德基，凉茶已经以时尚饮料自居。而白云山、香雪制药等更是积极开拓国外市场，试图将凉茶销往非洲等地。更有业内人士预测：到2010年，广东凉茶饮料的销售总量将达到2500万吨，超过可口可乐的全球销量，这可谓是凉茶对可口可乐的公然叫板。

可口可乐会善罢甘休吗？事实上，其清凉茶草本系列的饮料已陆续上市，但尚未成气候。而此次与中医科学院的合作，无疑可以看作是其对该市场重拳出击的前奏；而对于这个合作伙伴的选择，也显示出可口可乐对于凉茶乃至更广泛的健康饮料市场的觊觎。不难发现，现在市场上热销的凉茶品种都来自一些老字号的中药企业。这是因为凉茶作为一种岭南民间传统饮品，有很多历史与文化意义的注入与寄托，而不能仅仅视作单纯的饮料。有鉴于可口可乐的外来背景，要想真正在此“特殊”市场上有所斩获，单枪匹马显然是没有说服力的，即使它是饮料巨头，消费者也不一定会买账。现在，可口可乐找到中国中医科学院这样的“靠山”，就是为了为其饮料内涵加分，再加上自己已有的品牌效应与渠道，两者的结合才更具有互补性。

我们暂且不去评论可口可乐“触电”中医药是否能成功，惟一可以想象的是，一场健康型中药饮料领域的争霸战即将开始。